क्या आप जानते हैं टमाटर खाने के ये फायदे ?

टमाटर के बारे में हमेशा से यह विवाद रहा है कि यह फल है या सब्जी? चाहे जो भी हो पर सारे विश्व में लोग इसे पसंद करते हैं क्यूंकि इसमें रुप और स्वाद के साथ-साथ अनेक गुण भी हैं।

• टमाटर स्वादिष्ट होने के साथ अत्यधिक पाचक भी होता है।
• इसका प्रयोग पेट के रोगों में औषधि की तरह किया जा सकता है।
• जी मिचलाना, डकारें आना, पेट फूलना, मुंह के छाले, मसूढ़ों के दर्द आदि में टमाटर का सूप अदरक और काला नमक डालकर लेने से तुरंत फायदा होता है।
• टमाटर के सूप से शरीर में स्फूर्ति आती है और पेट भी हल्का रहता है। ठण्ड में टमाटर का सूप जुकाम इत्यादि से बचाता है। अतिसार, अपेंडिसाइटिस और शरीर की स्थूलता में टमाटर का सेवन अत्यधिक लाभदायक है।
• टमाटर के विटामिन गर्म होने पर भी नष्ट नहीं होते हैं ।
• बेरी-बेरी, गठिया तथा एक्जिमा में इसका सेवन आराम देता है।
• ज्वर के बाद की कमजोरी दूर करने में इससे अच्छा कोई विकल्प नहीं है ।
• मधुमेह के रोग में यह सर्वश्रेष्ठ सहायक है।