कसूरी मेथी नहीं है वरदान से कम

कसूरी मेथी खाने की खूशबू बढ़ाने के बहुत ही मददगार होती है ये बात तो ज्यादातर लोग जानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कसूरी मेथी हमारी सेहत के लिए किसी वरदान से कतई कम नहीं है।

1. एनीमिया
महिलाओं में खून की कमी यानि एनीमिया की बीमारी को हमेसा ही देखा जाता है. इसी समस्या को घर पर ही सही डाइट की मदद से बहुत ही आसानी से ठीक किया जा सकता है. मेथी को अपने खाने का हिस्सा बनाएं. मेथी का साग खाने से एनीमिया की बीमारी में बहुत लाभ मिलता है.
2. ब्रेस्टफीड कराने वाली मांओं के लिए
ब्रेस्टफीड कराने वाली महिलाओं के लिए भी कसूरी मेथी बहुत फायदेमंद रहती है. कसूरी मेथी में पाया जाने वाल एक तरह का कंपाउंड, स्‍तनपान करवाने वाली महिलाओं के ब्रेस्‍ट मिल्‍क को बढ़ाने में बहुत मदद करता है.
3. हार्मोनल चेंज को कंट्रोल करने में
कसूरी मेथी महिलाओं में होने वाली सबसे बड़ी समस्याओं में से एक मेनोपॉज में होने वाली परेशानी में भी हमे बचाता है. कसूरी मेथी में phytoestrogen बहुत ही प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो मेनोपॉज के दौरान हो रहे हार्मोनल चेंज को नियंत्रित करता है.
4. ब्‍लड शुगर से बचाव
स्‍वाद में थोड़ी कड़वी मेथी लोगों को डायबिटीज से बचाने के भी बहुत काम आती है. एक छोटे चम्मच मेथी दाना को रोज सुबह एक ग्लास पानी के साथ लेने से डायबिटीज में हमे राहत मिलती है। शोधकर्ताओं का मानना है कि कसूरी मेथी टाइप 2 डायबिटीज में ब्लड में शुगर के स्तर को बहुत कम करती है।

5. पेट के इंफेक्‍शन से बचाए
पेट की बीमारियों से बचना चाहते हैं तो इसे अपने खाने का हिस्सा अवश्य बनाएं. इसी के साथ यह हार्ट, गैस्ट्रिक और आंतों की समस्‍याओं को भी ठीक करती है.

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