करेला हमारी सेहत के लिए बेहद अच्छा माना गया हैं, इसका सेवन करने से हमारी सेहत ठीक रहती है। हर रोज एक गिलास करेले का जूस पीने, सब्जी खाने से बहुत सी स्वास्थ्य की परेशानियां से छुटकारा मिलता हैं।क्योंकि इसमें सभी जरूरी विटामिन्स और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कि शरीर को चाहिए।
इसका जूस कमजोर पाचन तंत्र को सुधारता है और अपच को दूर करता है। ऐसा इसलिए होता है क्यों कि यह एसिड के स्त्राव को बढ़ाता है जिससे पाचन शक्ति बढ़ती है।
यही नहीं दृष्टि दोषों को दूर करने में भी करेले का जूस गुणकारी है। वजह करेले में बीटा- कैरोटीन और विटामिन ए की अधिकता होती है, जिससे दृष्टि ठीक होती है। इसके अलावा इसमें उपस्थित विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से होने वाली नजरों की कमजोरी से बचाता है।
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