उम्र बढ़ने के साथ आँखों की रोशनी भी बहुत कम होने लगती है और फिर दुबारा से उसे वापस लाना बहुत मुश्किल सा होता है। ऐसे में शोधकर्ताओं ने एक ऐसा खुलासा किया है जिससे आप बढती उम्र के साथ अपनी आँखों की रोशनी के खोने के खतरे को भी बहुत कम कर सकते हैं।
सामन, सार्डिन, मैकेरल मछली खाने से बुजुर्गों में आंखों की रोशनी खोने का कोई खतरा नहीं होता। वैज्ञानिकों का यह कहना है कि इन मछलियों में पाया जाने वाला कैमिकल आंखों की सेल्स में तनाव को बहुत कम करता है, मछलियों में पाया जाने वाला ओमेगा 3 फैटी एसिड रेटिना सेल्स नष्ट होने से पूरी तरह बचाता है।
ल्यूसियाना स्टेट यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर का यह कहना है कि हमारे द्वारा किए गए अध्यनन के अनुसार पॉली अनसेचुरेटेड फैटी एसिड सेल्स को पूरी तरह एक्टिव रखता है।
from लाइफस्टाइल – Navyug Sandesh http://bit.ly/2ALwvLD
No comments:
Post a Comment