अदरक मैं कई प्रकार के पोषक तत्व होते है। अदरक हमारे शरीर और मस्तिष्क को पोषण पहुँचता है।इसमें बायोएक्टिव यौगिक प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। साथ ही इसमें प्रचुर मात्रा में भी गिंजरोल पाया जाता है। इसमें कई औषधीय होते हैं। यह आपके पाचन संबंधी समस्याओं को ख़त्म करता है। अदरक जी मिचलाने को रोकने में बेहतर साबित होता है। ऐसा गया है कि यह गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद असरदार होता है यह मॉर्निंग सिकनेस को भी खत्म करता है।
सर्दी के मौसम में लगभग लोग अक्सर चाय से साथ इसका इस्तेमाल करते हैं क्यूंकि यह ठंड में शरीर को गर्म रखता है। अदरक पसीना लाने में मदद करता है। काम के दौरान शरीर को गर्म रखता है।
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