पालक का अत्यधिक सेवन हो सकता है नुकसानदायक

पालक पौष्टिकता से भरपूर और स्वास्थ्य के लिए बेहद गुणकारी सब्ज़ी मानी जाती है। लोग अक्सर सर्दियों के मौसम में लोग इसका सेवन करते हैं। लेकिन पालक खाने से सिर्फ फायदे ही नहीं होते, बल्कि इसके अत्यधिक सेवन से नुकसान भी हो सकता हैं। तो चलिए जानते हैं पालक खाने के कुछ नुकसानों के बारे में-

• पालक खाने से यूरिक एसिड की मात्रा शरीर में बढ़ जाती है जिसके गठिया रोग का भी खतरा बढ़ता है।
• पालक का अत्यधिक सेवन से किडनी में स्टोन होने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसा में मौजूद ऑक्सालिक एसिड के कारण होता है। जब इसकी मात्रा शरीर में बढ जाती है तो फिर किडनी में भी कैल्शियम की मात्रा बढ़ती है और कैल्शियम की वजह से किडनी में स्टोन बनने का खतरा बढ़ जाता है।
• पालक आपके लिए पाचन तंत्र को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और इसके अत्यधिक सेवन से कब्ज व दस्त आदि की समस्या भी हो सकती है।

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