
ये तो सभी जानते हैं कि अंडे आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और हर कोई इन्हें खाना भी पसंद करता है। लेकिन अपनी सेहत के अनुसार लोगों को अंडे का सेवन अवश्य करना चाहिए, क्योंकि अंडे में अधिक मात्रा में फैट और कोलेस्ट्रॉल होता है और इसका बैलेंस बनाए रखना बहुत आवश्यक है।
अंडे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक तो होते हैं, लेकिन इसका गलत सेवन आपके लिए खतरनाक भी हो सकता है। इसलिए आज हम आपको बता रहे हैं कि किस तरह से अंडा खाना चाहिए, ताकि आपकी सेहत को बहुत ज्यादा फायदा हो सके।
पोच्ड अंडों का करें इस्तेमाल- अंडों को पोच्ड करके खाना सबसे हेल्दी तरीका होता है। यह पकाने, फ्राई करने आदि से बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है और इसके लिए आपको इसे ज्यादा गर्म नहीं करना पड़ता है और इसके सेवन से डायबिटीज और दिल की बीमारियों में बहुत फायदा मिलता है।
अंडो को पोच्ड करने के लिए सीधे फोड़कर गर्म पानी में उबाला जाता है, लेकिन यह सिंपल बोइल्ड अंडों से अलग होता है। अंडो को पोच्ड करने पर इसके अंदर का यॉक वैसे ही रहता है और बाकी अंडा पक जाता है। यह स्वाद में अच्छा लगने के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
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