ब्रोकोली खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ सेहत के लिए बहुत लाभदायक होती है। ब्रोकोली दिखने में बिल्कुल फूलगोभी जैसी होती है। ब्रोकोली में आयरन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिन्स काफी मात्रा में होते है। आज हम आपको बताएंगे ब्रोकोली हमारे लिए कैसे लाभदायक है।
- ब्रोकोली में फाइटोकैमिकल्स की काफी मात्रा होती है जो शरीर में मौजूद कैंसर सेल को खत्म करने में बहुत सहायक है।
- ब्रोकोली में कैरोटीनोइड ल्यूटिन की काफी मात्रा होती है। इसके सेवन से दिल की धमनियों को मोटा होने से रोका जा है। और कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम हो जाता है।
- ब्रोकोली में बीटा-कैरोटीन के काफी गुण होते है जो विटामिन ए का अच्छा स्त्रोत माने जाते है। इसके सेवन से आंखें स्वस्थ रहती है।
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