पुराने समय में लोग भोजन के साथ गुड़ खाना काफी पसंद करते थे। इतना ही नहीं, आज भी बहुत से घरों में गुड़ को प्राथमिकता दी जाती है। वैसे स्वाद से भरपूर गुड़ सेहत के लिए भी बेहद
लाभकारी माना गया है। तो चलिए जानते हैं गुड़ से होने वाले कुछ बेहतरीन लाभों के बारे में- गुड़ शरीर को साफ करने का एक आसान जरिया है। यह प्राकृतिक रूप से शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और गंदगी को साफ करता है
वहीं गुड़ पाचन में भी मदद करता है। इसके सेवन से शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक रखता है।
गुड़ अस्थमा के रोगियों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है क्योंकि इसमें ऐंटी-ऐलर्जिक गुण होते हैं।
गुड़ में कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन और कॉपर भी अच्छी मात्रा में मिलते हैं। गुड़ आयरन का प्रमुख स्रोत है और एनीमिया के मरीजों को भी इसके सेवन की सलाह दी जाती है।
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